【笃行楼管理部、国际学术交流中心】部门组织参加酒店管理培训-凯发真人手机版

新闻来源:亿优物业发布时间:2021-12-23浏览次数:322

     本网讯(通讯员 王燕)12月20至22日,由锦禾国际酒店管理学院和雅尚礼仪学员共同举办的《翰林管家第六期资格认证》专业培训班在武汉玉丰大酒店开班, 中心主任张锦、房务部经理夏爱楼、行政主管王燕、笃行楼餐饮部副经理黄艳梅4人参加了培训。

      培训中,锦禾国际酒店管理学院首席顾问李勇老师从打造“中国服务国际化、国际服务中国化,打造民族服务品牌”的专业化管家为出发点,围绕管家的前世今生、管家式服务维度、管家服务技巧、高端客户维护几个方面,详细剖析了当前酒店行业形势下,做好定制化管家的重要性和必然趋势,细致讲解了做好高端服务的心态、技巧、话术等内容。锦禾国际酒店管理学院首席管家导师侯芳主要从管家个人修养气质打造和管家服务流程设计指引两个方面,运用角色扮演、案例分析、礼仪实操等多种形式对礼宾、会议、宴会、房务四大管家的服务礼仪和服务流程设计做了生动的阐释。两位老师通过风趣幽默的语言、端庄优雅的肢体在潜移默化中,深刻阐述了酒店行业建立管家岗位的重要性,将原本枯燥的内容讲得鲜活、生动,充分调动了学员们的学习热情和积极主动性。课后还要求学员结合各自酒店实际情况设计管家接待案例,进一步将培训内容与实际工作相结合,达到了良好的培训效果。

      培训结束后,客房经理夏爱楼、餐饮部副经理黄艳梅纷纷表示,目前笃行楼和中心的服务工作受到各种客观原因的牵制,工作十分被动,通过学习受益匪浅,如何利用目前实际情况充分调动员工积极性,提升服务意识是当务之急。中心主任张锦表示,此次培训让大家走出去近距离看到了优秀同行的经验,意识到自己与行业内的差距和不足,对于下一步如何提升一线员工服务意识、服务水平,有针对性的培养管家意识具有很大的指导意义。希望今后能有更多走出去学习的机会,通过交流和学习同行先进管理经验,逐步完善内部培训体系,为笃行楼和中心的进一步发展夯实基础。

 


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